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麻辣青椒鳝鱼的做法,麻辣青椒鳝鱼怎么做,麻辣青椒鳝鱼怎么做,青花椒鳝鱼,青椒鳝鱼图片,青椒鳝鱼的做法大全家常

来源:好招商食品网 美食制作 钕孩冭迗眞♀  |  2023-01-12
主料:
鳝鱼适量青椒1个红椒1个

辅料:
蒜泥适量泡菱角菜适量泡姜1片泡辣椒4个适量豆瓣酱1勺生抽1匙料酒1匙花椒适量

麻辣青椒鳝鱼的做法步骤

1.洗净后用料酒和盐腌制一下。

2.需要准备什的食材及配料。

3.油热后先倒入各种泡菜炒香,接着倒入葱头一起炒香。

4.关中小火后再加入豆瓣酱炒匀爆香。

5.开大火倒入黄鳝一起翻炒。

6.依次加入适量的料酒去腥。

7.适量生抽,提鲜提味。

8.再倒入花椒一起炒(喜欢麻点的可以多加点)。

9.一样开大火,把青椒红椒一起倒入翻炒(青红椒不宜炒的太久,不脆的话影响口感)。

10.最后撒一把蒜泥,完工!

11.又炒菜又拍照的,好忙哦……这不这张就没拍好了。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鳝鱼
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